《刨山药》是一首具有浓郁山西地方特色的民歌。它以质朴生动的方式展现了劳动场景。歌曲旋律欢快活泼，节奏紧凑有力，就像农民们在山药地里忙碌劳作时的那份火热劲头。歌词简单直白，充满生活气息，生动描绘了刨山药过程中的点点滴滴。
从歌曲所表达的情感来看，它不仅体现了劳动人民在辛勤劳作中的乐观态度，还传递出对生活的热爱。在劳动过程中，人们以歌相伴，用歌声驱散疲惫，收获喜悦。这首民歌如同一个文化符号，让我们看到了传统农耕生活的魅力，也感受到了劳动人民坚韧不拔、积极向上的精神风貌。
刨山药（正谱）曲谱是由作曲：山西民歌、梅振权编配，上传：秋叶起舞，版权归原作者所有。
温馨提示：想要保存刨山药简谱,展现劳作风情曲谱？在曲谱图片上单击右键，选择"图片另存为..."，即可将该曲谱保存到您的电脑本地，想要打印出来？将图片插入到WORD中，调整合适到大小打印即可。